Polski, japoński czy z żurawiną? Poznaj rodzaje chrzanu
Chociaż ten intensywny w smaku dodatek do potraw o charakterystycznej strukturze kojarzy nam się przede wszystkim z Wielkanocą, to nie ma żadnych przeszkód, aby…
chrzan
Czym jest wasabi? Skąd pochodzi? Jakie ma właściwości i przy jakich potrawach warto pamiętać o tym dodatku?
Wasabi. Dla niektórych ta obcobrzmiąca nazwa nie budzi żadnych skojarzeń, a przecież jest to bardzo popularna przyprawa, która wykorzystywana jest na wiele różnych sposobów….